因为替代了真糖却又提供了甜味，不少人也会习惯的把它们都叫做代糖。
一项来自澳大利亚的研究发现：和几乎不喝无糖甜饮料（每月少于1次）的人相比，每天至少喝一杯的人，得2型糖尿病的风险升高了38%。即使不是每天喝，每周喝1～6次无糖甜饮料的人，风险也有上升。
研究还发现，好好运动能降低喝无糖甜饮料的风险，但无法完全抵消。
此外，最新有研究还发现，经常喝无糖甜饮料，可能和大脑衰老加速有关。一项1.2万健康中老年人的调研发现，每天一罐无糖汽水，与食用无糖甜饮料最少的人相比，大脑衰老加速1.6年。
每天喝含人工甜味剂的饮料
或激发“嗜甜”本能增加疾病风险
人工甜味剂和真糖比，几乎没有热量不升糖，在规定添加量内基本安全。
不过，早在2023年5月15日，世界卫生组织就作出明确提醒：不建议将非糖甜味剂用于体重控制或降低非传染性疾病风险。
一项研究分析显示，每天多喝250毫升人工甜味剂饮料，肥胖风险增加21%，2 型糖尿病风险增加15%。并且，人工甜味剂的摄入量与肥胖和2型糖尿病之间呈线性关联，即喝得越多，得病风险越高。研究还发现，每天喝人工甜味剂饮料人群的死亡率上升了，其他慢性疾病风险也会增加。
现有的研究也给出了一些生理机制层面的解释：长期喝人工甜味剂饮料，可能引发身体复杂连锁反应。
研究者提醒：人工甜味剂的假甜信号骗不过大脑，反而容易引起混乱。摄入更多人工甜味剂饮料会增加对甜食的偏好，并影响长期的食物选择和饮食质量。
从现有的机理上来看，代糖就像是身体里“狼来了”的故事，如果长期天天喝，一直被骗的身体和大脑，就会延伸出了一套新的复杂的生理机制来应对。
另外，人工甜味剂可能通过多个路径，比如破坏肠道菌群平衡、葡萄糖耐受不良和胰岛素敏感性下降等影响整个能量代谢过程，长期摄入可能破坏血糖稳态，并增加糖尿病和肥胖等风险。
对于控重、控糖群体，有短期控制热量、升糖的需求，人工甜味剂依然是一种选择；但是长期来看，建议不要试图靠人工甜味剂控重、降低疾病风险。
虽然都是提供甜味的物质，但不同类型的代糖对身体的影响不同。
如果更注重健康，白水、无糖的淡茶和咖啡等，是更好的选择。
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